厦门利生餐饮公司是在长期经营承包机关事业单位食堂的基础上注册成立的餐饮管理公司。公司主要服务项目为--------团体送餐、食堂承包。
厦门利生餐饮公司建立了较为完善的食品质量管理制度。在严格遵守食品安全法和卫生制度的前提下，特别聘请厦门市出入境检验检疫局食品实验室工程师为食品安全顾问，从大型品牌单位购买蔬菜、肉类、鱼类、家禽和粮油食品，并建立了食品采购台帐制度；公司实施严格的24小时取样保留、15-30分钟蔬菜浸泡、分类保存等工艺流程，配备专用车辆，以防止运输污染。
    截至2008年12 ......