厦门利生餐饮公司是在长期经营承包机关事业单位食堂的基础上注册成立的餐饮管理公司。公司主要服务项目为--团体送餐食堂承包。
    厦门利生餐饮公司建立了较为完善的食品质量管理制度。在严格遵守食品安全法和卫生制度的前提下，特别聘请厦门市出入境检验检疫局食品实验室工程师为食品安全顾问，从大型品牌单位购买蔬菜、肉类鱼类、家禽和粮油食品，并建立了食品采购台帐制度；公司实施严格的24小时取样保留15-30分钟蔬菜浸泡、分类保存等工艺流程，配备专用车辆，以防止运输污染。
    截至2010年12月，公司已有员工近500多人，其中既有曾经获得厦门海军“第一勺”之称的老师傅，也有从烹饪职业学校及食品专业毕业的青壮年厨师，管理人员均为大学专科以上学历并有多年相同岗位管理工作经验。我们可以根据不同企事业单位的具体需求，量身定做适合客户所需要的餐饮服务。公司目前有一个大型配送中心，其日供餐能力在5000份以上，6个大型企事业单位食堂（1500人以上），并负责多个公司的送餐服务,业务范围主要在厦门与泉州两地。我们曾经或正在为集美轻工业学校、厦门通士达照明有限公司、厦门船舶工业股份公司、泉州船舶工业股份公司、厦门出口加工区食堂、海沧中学、火炬天能电子、声谱电子、保税区中外运裕利集团、中亚城芬尼斯、厦门公安检查系统、海沧区文化中心等大中型企事业单位提供餐饮服务。